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食品洁净厂房空气洁净度等级标准参考
1  肉制品产业无尘室场房水汽无尘室度按肉制品GMP规定分应该、10万级、一万级几个高等级。 2  内有多种类制作工序时，应基于彼此规定要求，分别是用应当的干净干燥级别划分。 3  在做到生产技术规范实质下，美观室宜采用了部分区域工作的区冷室内废气处理工程和全室冷室内废气处理工程相融合的类型。

表：食品空气洁净度等级标准表：

美观层次	尘粒数/M3		活微怪物数/ M3
	ㄒ0.5μm	ㄒ5μm	沉降菌	浮游菌
10000级	ㄑ350000	ㄑ2000	ㄑ3	ㄑ100
100000级	ㄑ3500000	ㄑ20000	ㄑ10	ㄑ500
应该级	无符合要求	无规定要求	无特殊要求	无标准

*如部委有新相关暂行规定时，按新相关暂行规定执行命令。 注1、 测状态下以静态数据为据。

注2、 判定洁净等级所列0.5μm和5μm两种粒径，测试时允许任用一种。